Вегетарианское чудо

Используемые продукты: 

шампиньоны — 250 г
фасоль стручковая зеленая — 500 г
фасоль красная консервированная — 400 г
соевый соус — 3 ст. ложки
херес — 1 ст. ложка
каперсы — 1 ч. ложка
лук фиолетовый — 2 головки
кукуруза консервированная — 250 г
чеснок — 2-3 зубчика
соль , перец по вкусу

Фото

Вегетарианское чудо

Рецепт приготовления: 

Лук порезать кольцами. Обжарить на оливковом масле.
Добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности.
Из баночек вылить жидкость.
Зелёную фасоль отварить в подсоленной воде 10 минут, затем добавить её к грибам, туда же добавить красную фасоль.
Выдавить через пресс чеснок, посолить, поперчить. Заправить соевым соусом и хересом, положив каперсы, и тушить 10 минут.
Автор рецепта
Sweety

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.