Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Используемые продукты: 

овсяные хлопья — 250 г
мука пшеничная — 200 г
масло сливочное — 300 г
сахар — 250 г
сахар ванильный — 1 ст .ложка
яйца — 4 шт.
вишня без косточек — 1 кг
цедра — 1 лимона
разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
ром — 2 ст. ложка
кокосовая стружка — 2 ст. ложки

Фото

Вишневый пирог с овсяными хлопьями Вишневый пирог с овсяными хлопьями

Рецепт приготовления: 

Масло взбейте с 200 г сахара и ванильным сахаром, введите по одному яйца, затем цедру лимона. 2 столовые ложки хлопьев отложите, оставшиеся перемешайте с мукой, разрыхлителем и добавьте вместе с ромом в сливочную массу.
Приготовленное тесто выложите ровным слоем на противень, смазанный маслом, на него уложите вишню. Посыпьте ее оставшимися хлопьями, смешанными с 2 столовыми ложками сахара и кокосовой стружкой.
Выпекайте пирог при 200 °С до образования золотистой корочки.
Готовый теплый пирог разрежьте на порции, смочив нож холодной водой, и остудите.
Подавайте пирог со взбитыми сливками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.