Вустерширское фондю

Используемые продукты: 

сыр копченый тертый — 350 г
молоко — 250 г
мука кукурузная или крахмал — 4 ч. ложки
соус хрен готовый — 2 ч. ложки
горчица готовая — 1 ч. ложка
вустерширский соус (пикантный соевый соус) — 2 ч. ложки

Фото

Вустерширское фондю Вустерширское фондю

Рецепт приготовления: 

Молоко доведите в фондюшнице до кипения, добавьте сыр, уменьшите огонь и варите, помешивая, пока смесь не станет гладкой.
Кукурузную муку смешайте с хреном, горчицей и вустерширским соусом. Добавьте смесь в фондю.
Варите 2–3 минуты, помешивая, пока смесь не загустеет.
Подайте к фондю маленькие вареные сосиски, кусочки яблок и белый хлеб, нарезанный кубиками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.