Халва по-казахски
Используемые продукты:
масло топленое — 1 стакан
мука пшеничная — 2 стакана
сахар — 2 стакана
вода — 5 стаканов
Рецепт приготовления:
В кипящее масло всыпать просеянную и подсушенную муку, тщательно перемешать и спассеровать, не уменьшая нагрева, до светложелтого цвета. Затем ввести растворенный в горячей кипяченой воде сахар и варить на слабом огне до загустения.
Подать в горячем виде в пиалах или вазочках по 50–75г на порцию к чаю.
Добавить комментарий