Ханум

Используемые продукты: 

Для фарша:
мясо
лук
перец черный
соль
Для теста:
яйцо
мука
вода
соль
сливочное масло

Фото

Ханум

Рецепт приготовления: 

Готовим мантоварку: кипятим воду, смазываем тарелки мантоварки растительным маслом.
1. Пропускаем мясо и лук через мясорубку, солим и перчим.
2. Замешиваем тесто как на пельмени.
3. Раскатываем тесто, смазываем сливочным маслом.
4. На тесто раскладываем фарш.
5. Скручиваем в рулет и укладываем на лист мантоварки. Делаем столько рулетиков, сколько тарелок в мантоварке.
6. Готовим до готовности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *