Хлеб пита с греческим йогуртом и копченым лососем

Используемые продукты: 

лаваш — 1 шт.
чеснок — 2-4 зубчика
йогурт греческий без наполнителя или нежирная сметана — 1 стакан
паста из семян кунжута (тахини) — 2 ст. ложки
тмин молотый — 2 ч. ложки
оливковое масло — 1 ст. ложка
филе лосося холодного копчения — 110-170 г
кедровые орешки обжаренные — 1/2 стакана

Фото

Хлеб пита с греческим йогуртом и копченым лососем

Рецепт приготовления: 

На 8–12 ломтиков
Лепешки прогрейте в духовке при 200 °С, пока они не начнут слегка подсыхать.
Чеснок слегка разомните.
Йогурт взбейте с чесноком, тахини, кумином и оливковым маслом.
Филе лосося нарежьте ломтиками.
Хлеб выложите на блюдо, смажьте йогуртовым соусом, сверху уложите ломтики лосося и посыпьте орешками. Нарежьте треугольничками и подавайте.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.