Хрустящие треугольники (2)

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная — 2 1/2 стакана
масло сливочное — 2 ст. ложки
молоко — 3/4 стакана
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ч. ложка
соль — по вкусу
Для посыпки:
перец красный сладкий молотый — 1 ч. ложка
кинза и укроп рубленые — по 1 ст. ложке
куркума , мускатный орех, черный перец молотые — по 1/4 ч. ложки
масло сливочное — 2 ст. ложки

Фото

Хрустящие треугольники (2) Хрустящие треугольники (2)

Рецепт приготовления: 

Из муки, молока, яиц, сахара, соли и растопленного масла замесите крутое тесто. Скатайте в шар, накройте пленкой и выдержите около 30 минут в холодильнике.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1,5–2 мм, смажьте растопленным маслом и посыпьте смесью специй и зелени. Разрежьте на треугольники, разложите на противне и выпекайте в духовке при 200 °С до образования золотистой корочки.
Подавайте с острым кетчупом или майонезом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *