Яйца фаршированные (4)

Используемые продукты: 

яйца вареные — 3 шт.
лосось консервированный — 150 г
масло сливочное — 1 ст. ложка
паштет из куриной печени — 60 г
оливки — 3 шт.
корнишоны — 2 шт.
икра рыбная — 2 ст. ложки
мускатный орех — по вкусу
перец красный молотый, соль по вкусу

Фото

Яйца фаршированные (4) Яйца фаршированные (4)

Рецепт приготовления: 

Яйца разрежьте пополам, выньте желтки. Часть желтков разотрите с лососем и маслом, посолите, поперчите, взбейте и наполните три половинки белков. Оформите икрой, зеленью.
Оставшиеся желтки разотрите и соедините с паштетом и мускатным орехом.
Фаршируйте еще три яичных белка и оформите оливками и корнишонами.
Фаршированные яйца можно подать на листьях зеленого салата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.