Ёжики

Используемые продукты: 

желтки яичные — 4 шт.
сметана — 3 ст. ложки
маргарин — 200 г
сода — 1/2 ч. ложки
мука — 400 г
повидло
Для глазури:
вода — 8-9 ст. ложек
сливочное масло — 100 г
какао — 4 ст. ложки
сахар — 200 г
кукурузные палочки — 1 пачка

Фото

Ёжики

Рецепт приготовления: 

Желтки сварить и размять, затем добавить сметану и маргарин. Всё перемешать, добавить соду, погашенную уксусом, и муку. Тесто вымесить и раскатать. Затем вырезать стаканом кружочки и на каждый выложить любое густое повидло, формируя шарики. Выпекаем в духовке до готовности. Дать остыть.
Глазурь: растопить масло и добавить воду. Отдельно смешать какао и сахар. Затем всё соединить и перемешать. Поставить смесь на огонь и довести до кипения.
Кукурузные палочки размять, чтобы получилась крошка.
Когда шарики остынут, опускать их сначала в глазурь, затем в кукурузные палочки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *