Закуска Лесная

Используемые продукты: 

птица (филе) — 200 г
шампиньоны
лук репчатый — 1 головка
морковь — 1/2 шт.
баклажаны — 1/2 шт.
клюква — 3 ст. ложки
помидоры — 1 шт.
огурцы — 1/2 шт.
зелень укропа
салат китайский
специи — по вкусу

Фото

Закуска Лесная Закуска Лесная

Рецепт приготовления: 

Филе птицы нарежьте кубиками и припустите с ломтиками грибов и баклажанов, луком, морковью и специями.
Подавайте на листьях салата, оформив клюквой, помидором, укропом и ломтиками огурца.

Автор рецепта:
КУЗНЕЦОВА ИННА, г. Иркутск, ООО Эдвард, ресторан Снежинка, заведующая производством
В книге Миллион меню лучших кулинаров России количество ингредиентов не указано.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.