Закуска с рокфором

Используемые продукты: 

сыр рокфор или грюйерский — 100 г
сыр твердый тертый — 100 г
масло — 75 г
листья зеленого салата — 5 шт.
тмин — 2 ч. ложки
коньяк — 2 ч. ложки
хлеб ржаной — 10 тонких кусочков
мандарины — 2 шт.

Фото

Закуска с рокфором Закуска с рокфором

Рецепт приготовления: 

Рокфор и масло разомните вилкой до получения однородной массы. Выдержите на холоде.
Сформуйте из охлажденной массы маленькие котлеты. Обваляйте их в тертом сыре, посыпьте тмином, разложите на тонкие кусочки ржаного хлеба.
Подавайте с дольками мандарина, листьями салата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.