Запеченный картофель с брокколи

Используемые продукты: 

картофель — 4 шт.
брокколи — 500 г
пиво — 3/4 стакана
крахмал — 2 ч. ложки
горчица — 1/2 ч. ложки
сыр тертый — 200 г
перец красный молотый по вкусу

Фото

Запеченный картофель с брокколи Запеченный картофель с брокколи

Рецепт приготовления: 

Картофель запечь на гриле до готовности. Капусту отварить до мягкости. Соединить пиво с крахмалом и горчицей, поперчить, довести до кипения, добавить сыр и размешайте.
Сделать на картофелинах с одной стороны надрезы крест накрест и отвернуть кожицу наружу. Положить в надрез приготовленную начинку и подавать, оформив зеленью.
Варианты начинок для картофеля см. в Доп. рецептах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.