Запеченный картофель с колбасой

Используемые продукты: 

колбаса — 450 г
растительное масло — 3 ст. ложки
мука пшеничная — 3 ст. ложки
молоко — 3 стакана
перец кайенский — 1 щепотка
перец черный молотый — по вкусу
соль крупная — по вкусу
картофель очищенный, нарезанный ломтиками — 6 шт.
лук репчатый , нарезанный — 1 головка

Фото

Запеченный картофель с колбасой

Рецепт приготовления: 

• Колбасу отварите в воде в течение 15 минут. Выложите и дайте остыть, затем нарежьте на небольшие кусочки.
• В сковороде растопите масло, добавьте разведенную молоком муку и варите, непрерывно помешивая, 10 минут. Добавьте кайенский и черный перец по вкусу. Уберите сковороду с огня.
• Разогрейте духовку до 220°С.
• В форму положите картошку, лук и колбасу. Залейте приготовленным соусом.
• Запекайте 45 минут. Подавайте горячим.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.