Запеканка из хурмы и творога (2)

Используемые продукты: 

хурма — 6 шт.
манная крупа — 4 ст. ложки
вода — 200 гр.
творог — 400 гр.
яйцо — 1/2 шт.
сахар — 2 ст. ложки
сахар ванильный — 1 ч. ложка
сливочное масло — 1 ст. ложка
сухари молотые — 1 ст. ложка
соус из хурмы — 300-400 гр.

Фото

Запеканка из хурмы и творога (2) Запеканка из хурмы и творога (2)

Рецепт приготовления: 

Хурму очистите от кожицы и удалите косточки. Мякоть мелко нарежьте, залейте водой и доведите ее до кипения. В кипящую воду всыпьте манную крупу и варите до загустения.
В готовую, слегка охлажденную, кашу введите протертый творог, яйцо, взбитое с сахаром, ванильный сахар, перемешайте.
Выложите приготовленную массу в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму. Поверхность разровняйте, смажьте сметаной. Запекайте при 250 °С до образования румяной корочки.
При подаче нарезанную на порции запеканку полейте соусом из хурмы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.