Запеканка тыквенная с курагой

Используемые продукты: 

тыква — 1 кг
хлеб пшеничный — 220 г
молоко — 1/2 стакана
курага вареная — 100 г
масло сливочное — 2 ст. ложки
сухари панировочные — 2 ст. ложки
сахар — 2 ст. ложки
яйцо — 1 шт.

Фото

Запеканка тыквенная с курагой Запеканка тыквенная с курагой

Рецепт приготовления: 

Мякоть тыквы нарежьте дольками, отварите в молоке, протрите.
В полученное пюре добавьте замоченный хлеб, курагу, сахар, перемешайте.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите тыквенную массу, смажьте ее яйцом, смешанным с 2 столовыми ложками молока или воды, запекайте до золотистого цвета.
При подаче разрежьте запеканку на порции, выложите на блюдо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.