Жареная свинина с кукурузой

Используемые продукты: 

свинина — 450 г мякоти
кукуруза молодая, консервированная в початках — 450 г
масло растительное — 1 ст. ложка
херес сухой — 1 ст. ложка
соевый соус — 1 ст. ложка
мука пшеничная — 1,5 ч. ложки муки
соль — 1 ч. ложка
фасоль стручковая зеленая — 50 г
грибы (шляпки консервированные) — 425 г
сахар — 2 ч. ложки

Фото

Жареная свинина с кукурузой Жареная свинина с кукурузой

Рецепт приготовления: 

Смешайте херес и соевый соус с 1 чайной ложкой муки. Добавьте нарезанную очень тонкими ломтиками свинину и перемешайте так, чтобы мясо покрылось смесью.

Свинину поджарьте на масле, помешивая, пока она немного не подрумянится. Добавьте кукурузу, соль и обжаривайте, помешивая, 30 секунд. Положите фасоль и грибы и готовьте еще 1 минуту. Посыпьте сахаром.

Оставшуюся муку смешайте с 2 чайными ложками воды до однородной консистенции, соедините со свининой и проварите, помешивая, до загустения.

Переложите на подогретое сервировочное блюдо и сразу же подайте к столу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.