Жаркое из кур

Используемые продукты: 

курица — 550 г мяса
маргарин столовый — 2 ст. ложки
картофель — 5 шт
лук репчатый — 2 головки
морковь — 2 шт.
томатный соус — 2 ст. ложки
зелень укропа и петруши — 30 г
соль
специи

Фото

Жаркое из кур Жаркое из кур

Рецепт приготовления: 

Подготовленную курицу порубите на кусочки весом 30–40 г и обжарьте на маргарине до образования золотистой корочки. Добавьте нарезанный соломкой лук, томат-пюре, дольки моркови и продолжайте жарку 4–5 минут. Затем переложите в горшочек и добавьте картофель, нарезанный дольками, залейте небольшим количеством воды, заправьте солью, специями и тушите до готовности в духовке.
При подаче жаркое посыпьте измельченной зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.